L’origine
Prodotto nel Basso Campidano, a Sud della Sardegna.
Le caratteristiche
Dopo la sua cristallizzazione abbastanza rapida, diventa compatto, dal colore bianco-grigiastro. Risulta meno dolce al palato rispetto ad altri mieli.
Il perché e il come
Rimedio efficace per le malattie infettive da raffreddamento, contrasta l’invecchiamento cellulare ed è un potente battericida.












