MIELE DELLA FORESTA DEL BOIS NOIR

Confezionato in vasetti di vetro:

250 g. €6,00

500 g. €9,00

1.000 g. €16,00

L'origine

Prodotto della foresta comunale di Breil sur Roya, denominata Bois Noir, nelle Alpi Marittime, terra degli antichi Liguri. Dall’antichità l’uomo ha chiamato boschi o foreste nere quelle aree fittamente coperte dagli abeti, là dove i raggi del sole faticano a penetrare. Nel selvaggio Bois Noir inizia il territorio del Parc National du Mercantour

Le caratteristiche

Il Bois Noir: ogni anno diverso, sempre straordinario. È il felice incontro, in proporzioni variabili, fra le mielate di Abete e Tiglio ed il nettare di Acero, Tiglio, Biancospino, Rosa canina, Lamponi e altro ancora.

Denso e gustoso, il suo profumo legnoso ci fa ritrovare le essenze del sottobosco.

Il perché e il come

La sua ricchezza in enzimi e in sali minerali ne fa un prezioso alleato contro la demineralizzazione ossea e le malattie da raffredamento. I popoli Nord-Europei conoscono questa mielata dal punto di vista scientifico e ne apprezzano il valore.
 Il nostro suggerimento: sbizzarritevi con il Bois Noir per elaborare fantasiose vinaigrettes per pesce crudo, cotto e formaggi di varia stagionatura.

     Eccellente  
     In base a 24 recensioni 
    
 
 
   
 
 
        
   Corinne Pantillon 
 23/01/2024
 
 
  Très bon 🍯
Un petit clin d'œil de la Suisse
Un pot de miel devant la montagne de Boudry
A très bientôt 😽  une cliente
  
 
       
   elvira romano 
 04/01/2024
 
 
  
  
 
       
   foray serge 
 26/10/2023
 
 
  Le meilleur miel de la cote ..depuis 15 ans j'en achète. Apropolis pour l'hiver au top...
  
 
       
   Marco 
 12/09/2023
 
 
  Amore per la natura cure delle api .miele di altissima qualità
  
 
       
   Il Corsaro Nero 
 13/04/2023
 
 
  Lavora e alleva le Api con grande passione...miele di qualità con stagioni al top.
  
 
       
   Jérôme ALLAIN 
 07/10/2022
 
 
  Très bon conseil par un apiculteur qui aime son métier et nous le fait partager. Les miels sont excellents.
  
 
       
   Chris Char 
 04/07/2022
 
 
  Excellent et en plus des produits bio. Plusieurs variétés. Très bonne boutique familiale ou ont vient tout les 15 jours de France pour faire le plein de miel. Stopper les produits des grandes surfaces allez directement à apiculteurs.
  
 
       
   Robert Papasergio 
 12/02/2022
 
 
  Un miel excellent un vrai bonheur un excellent apiculteur une adresse incontournable
  
 
       
   Patric Strömbäck 
 12/01/2022