Nella farmacopea tradizionale sarda viene utilizzato contro la tosse, il mal di gola, bronchiti e asma. Dalle proprietà antinfiammatorie e depurative, protegge le vie urinarie.
Recenti studi avrebbero rivelato un contenuto in antiossidanti superiore al blasonato miele di manuka.
Decisamente, consigliamo di gustarlo al cucchiaio.