ON EST
CE QU’ON MANGE
En raison des caractéristiques de notre terroir et de l’emplacement de nos ruchers, nous pouvons affirmer que, comme le miel que nous produisons, il s’agit d’une récolte pure, exempte de polluants et de produits chimiques utilisés en agriculture.
Il ne subit aucun traitement de déshydratation, ni d’addition de conservateurs ou additifs.
Grâce à la conservation au congélateur, le pollen reste en granulés, ne s’agrège pas et est facile à utiliser.
Conditionné en pots en verre:
200 g. € 11,00
400 g. € 20,00
Vous pourriez l’utiliser pour décorer une pièce en le diluant avec de l’eau et en l’appliquant avec une éponge.
COMBIEN EN MANGER
Dans les cas de carences nutritionnelles particulières ou pour ceux qui ne mangent pas d’aliments d’origine animale, on peut arriver à trois cuillères à soupe par jour.
QUAND
Dense et savoureux, son parfum boisé et herbacé nous fait retrouver les essences des sous-bois.
COMMENT L’UTILISER
Veillez seulement à ne pas dépasser la température de 40 ºC, ce qui est important pour le pollen et le miel.
La glace est notre dernière découverte. Nous sommes des salutistes gourmandes!
EN PARTICULIER PENDANT LA SAISON ESTIVALE, SI VOUS PRÉVOYEZ UN VOYAGE DE PLUS DE DEUX HEURES APRÈS SON ACHAT, APPORTEZ AVEC VOUS UN SAC THERMIQUE, NOUS VOUS DONNERONS UNE BOUTEILLE D’EAU CONGELÉE POUR EN ASSURER LA BONNE CONSERVATION.
UNE FOIS À LA MAISON, METTEZ-LE AU CONGÉLATEUR.
« Non seulement l’utilisation du pollen dans votre alimentation apportera des avantages au fonctionnement fisiologique
de l’organisme, mais vous serez envahis par une énergie et une sensation de bien-être surprenants.
Les bénéfices de sa consommation, comme des autres produits de la ruche, sont liés à
l’action globale que le pollen déploie et qui est bien plus complexe que la somme des effects
connus des composants individuels.
«Nous produisons bien, aux bons endroits, dans la nature intacte de notre terroir; nous n’avons pas
la prétention de tout comprendre ou de tout savoir, mais nous observons la nature et en suivons le modèle.»
Marco Ballestra«
