MIEL DE LA FORÊT DU BOIS NOIR

Conditionné en pots en verre:

250 g. €6,00

500 g. €9,00

1.000 g. €16,00

L'origine

Produit de la forêt communale de Breil sur Roya, appelée Bois Noir, dans les Alpes Maritimes, terre des anciens Ligures. Depuis l’Antiquité, l’homme a appelé bois ou forêts noires ces zones densément couvertes de sapins, là où les rayons du soleil ont du mal à pénétrer. Dans le sauvage Bois Noir commence le territoire du Parc National du Mercantour

LE CARACTERISTIQUES

Le Bois Noir : chaque année différente, toujours extraordinaire. C’est l’heureuse rencontre, dans des proportions variables, entre les miellats de sapin et de tilleul et le nectar d’érable, de tilleul, d’aubépine, de rose canine, de framboise et plus encore.

Dense et savoureux, son parfum boisé nous fait retrouver les essences du sous-bois.

POURQUOI ET COMMENT

Sa richesse en enzymes et en sels minéraux en fait un allié précieux contre la déminéralisation osseuse et les maladies de refroidissement. Les peuples d’Europe du Nord connaissent cette récolte du point de vue scientifique et en apprécient la valeur.
Notre suggestion : Amusez-vous avec le Bois Noir pour élaborer des vinaigrettes fantaisistes pour poisson cru, cuit et fromages de différents affinages.

     Eccellente  
     In base a 24 recensioni 
    
 
 
   
 
 
        
   Corinne Pantillon 
 23/01/2024
 
 
  Très bon 🍯
Un petit clin d'œil de la Suisse
Un pot de miel devant la montagne de Boudry
A très bientôt 😽  une cliente
  
 
       
   elvira romano 
 04/01/2024
 
 
  
  
 
       
   foray serge 
 26/10/2023
 
 
  Le meilleur miel de la cote ..depuis 15 ans j'en achète. Apropolis pour l'hiver au top...
  
 
       
   Marco 
 12/09/2023
 
 
  Amore per la natura cure delle api .miele di altissima qualità
  
 
       
   Il Corsaro Nero 
 13/04/2023
 
 
  Lavora e alleva le Api con grande passione...miele di qualità con stagioni al top.
  
 
       
   Jérôme ALLAIN 
 07/10/2022
 
 
  Très bon conseil par un apiculteur qui aime son métier et nous le fait partager. Les miels sont excellents.
  
 
       
   Chris Char 
 04/07/2022
 
 
  Excellent et en plus des produits bio. Plusieurs variétés. Très bonne boutique familiale ou ont vient tout les 15 jours de France pour faire le plein de miel. Stopper les produits des grandes surfaces allez directement à apiculteurs.
  
 
       
   Robert Papasergio 
 12/02/2022
 
 
  Un miel excellent un vrai bonheur un excellent apiculteur une adresse incontournable
  
 
       
   Patric Strömbäck 
 12/01/2022