MIEL DE RONCES BLANCHES
DE CASTEL VITTORIO
Conditionné en pots en verre:
250 g. €6,00
500 g. €9,00
1.000 g. €16,00
L’origine
Produit dans les terres arables abandonnées de fond de vallée de Castel Vittorio dans la Haute Vallée Nervia, Alpes Maritimes.
Entre la floraison de la Bruyère et celle du Ronce aux fleurs fuchsia, se positionne l’essence de Ronce blanc, très répandue dans nos lieux. Elle fait normalement partie de la production du miel de Garrigue, un toutes fleures d’excellence. Nous réussissons rarement à en faire une production monospécifique.
Entre la floraison de la Bruyère et celle du Ronce aux fleurs fuchsia, se positionne l’essence de Ronce blanc, très répandue dans nos lieux. Elle fait normalement partie de la production du miel de Garrigue, un toutes fleures d’excellence. Nous réussissons rarement à en faire une production monospécifique.
LES CARACTÉRISTIQUES
Son goût est délicat, modérément sucré, de fruit mûr avec une note de rose.
POURQUOI ET COMMENT
Il a des propriétés rafraîchissantes et reminéralisantes.
Dégustez-le à la cuillère avec l’attention qu’il mérite.
Dégustez-le à la cuillère avec l’attention qu’il mérite.
